Организация питания в образовательной организации

Питание в дошкольной образовательной организации организуется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020№32 "Об утверждении СанПиН 2.3./2.4.1.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания"

Локальные акты, регламентирующие организацию питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания

Примерное 10-дневное меню

Ежедневное меню:

При необходимости осуществляется замена продуктов (по медицинским показаниям).
 

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организация питания осуществляется дошкольной образовательной организацией самостоятельно.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Поставщики продуктов питания:

  • ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СЫКТЫВКАРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ИНН 1101095931 (хлеб);
  • ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПРИГОРОДНЫЙ» ИНН 1101097230 (молоко, кисло-молочные продукты);
  • СПоССПОК «Виктория» ИНН/1109015494 (мясо);
  • «Оптима-Лайн» ИНН/1101153492( бакалея);
  • ИП Синявина М.В. ИНН/111602622105 (овощи,фрукты);
  • ООО «Сыктывкарский молочный завод» ИНН/1101097174 (молоко);
  • ИП Румынин М.В. ИНН/110200798259 (бакалея,заморозка,консервация).

Продукты, запрещенные для питания в детском саду

Форма обратной связи по питанию для родителей обучающихся

Ответы на часто задаваемые вопросы по питанию

Организация родительского контроля горячего питания в Учреждении

Дата проведения контроля Участники Отчет о деятельности
17 июля 2024 г. член Совета Родителей - Ирина Ивановна, шеф-повар Учреждения - Екатерина Ивановна, заместитель директора по АХЧ - Марина Сергеевна

Сегодня, в рамках совместной работы комиссии по контролю за горячим питанием с членами Совета родителей во втором корпусе нашего Учреждения, была проведена проверка санитарного состояния пищеблока. Проконтролирован график выдачи горячего питания , его соблюдение согласно нормам. Так же члены комиссии обратили внимание на рабочую форму сотрудников пищеблока и младших воспитателей.

По результатам проверки замечаний не выявлено. Рекомендовано дальнейшее соблюдение санитарных правил.
11 июня 2024 г. член Совета Родителей - Ирина Ивановна, шеф-повар Учреждения - Екатерина Ивановна, старший воспитатель - Любовь Евгеньевна

В рамках проведения дня контроля горячего питания в детском саду. Члены комиссии посетили группу "Кораблик". Проверили ее санитарное состояние. помещения для приема пищи. Проследили последовательность организации питания в группе.

По результатам проверки замечаний не вынесено. Рекомендовано продолжать соблюдение установленных в детском саду правил.
16 мая 2024 г. член Совета Родителей - Катерина Александровна, шеф-повар Учреждения - Екатерина Ивановна, старший воспитатель - Любовь Евгеньевна

Сегодня, в рамках реализации плана контроля качества питания, в первом корпусе была проведена проверка организации питания совместно с челном Совета родителей. Комиссия посетила три возрастные группы во время обеда. Всем ребятам, согласно чистым тарелкам, обед понравился!
Контроль завершился проверкой продуктовых складов и пищеблока на санитарное состояние.
По результатам проверки было рекомендовано продолжать работу на том же уровне.
9 апреля 2024 г. член Совета Родителей - Ирина Ивановна, шеф-повар Учреждения - Екатерина Ивановна, старший воспитатель - Любовь Евгеньевна

В рамках контрольной деятельности качества питания членом Совета родителей совместно с сотрудниками Учреждения, был проведен родительский контроль организации питания в 1 корпусе. В ходе работы комиссии замечаний не выявлено.
 16 ноября 2023 г.  член Совета Родителей - Ольга Вячеславовна, Елизавета Дмитриевна шеф-повар Учреждения - Екатерина Ивановна

Согласно плану работы Совета родителей, во 2 корпусе был проведен родительский контроль качества и организации питания воспитанников.